Крем творожный
907.
Для творожного крема: Взбить яйца (1/4 шт.) с сахаром (15 г), прогреть, добавить 10 г. сливочного масла, постоянно перемешивать, снять с огня. Смешать массу с протёртым творогом (100 г), сметаны(10 г), ванилью (0,1 г). Показано блюдо крема творожного на диеты №№1, 2, 5, 7, 11, 15.