Рецепты с колбасой

По вдоль батона вареной колбаски делаем надрез концом ножа и снять кожицу с колбасы. Тонкие колбаски нарезаем наискось, чтобы получился узкий овальный ломтик. Очень толстую колбаску можно разрезать по вдоль, а затем нарезаем ломтиками, уложив колбаску ровными рядами на тарелочку, украшаем ее ветками петрушки или листиками салатика. Отдельно можно подавать огурчики, корнишоны, пикули, красную либо белокочанную капусту, можно так же подать горчицу.  Колбаску копченую и полукопченую.

Подготовить продукт по рецепту с колбасой следующим образом:

Снять кожицу, нарезаем наискось, уложив ровными рядками на тарелочку, украсив при этом зеленью петрушки;

Отдельно по желанию можно подать сливочное масло и горчицу