Содержание материала

Закуски рецепты.

кулинарные рецепты закуски

Колбаса жаренная с сыром

Составляющие для этого кулинарного рецепта с колбасой:

300 грамм вареной колбаски,

100 грамм сыра,

2 помидорчика,

1 столовая ложечка сливочного маслеца,

1 столовая ложечка майонеза.

Порядок приготовления закуски колбасы жаренной с сыром по этому рецепту:

Помидорчики хорошо моем и нарезаем не большими кружочками. Колбаску и сыр нарезаем ломтиками. Колбаску выкладываем в смазанную сливочным маслом сковородку, обжариваем каждый ломтик с одной стороны, переворачиваем, положив сверху на колбаску ломтики сыра, накрываем сковородку крышкой, убавив огонь до минимума и жарим в течение 3 минут. Колбаску выкладываем в сервировочную тарелочку, положив с верху каждого ломтика кружочек помидорчика, смазываем майонезом и сразу можно подавать на стол жаренную колбасу.

 

Закуска из колбасы и чеснока

Составляющие для этого кулинарного рецепта закуски:

300 грамм вареной колбаски, 2 зубчика чесночка, 1 столовая ложечка майонеза, 1 чайная ложечка аджики, половину не больших пучка зелени петрушки.

 

Порядок приготовления закуски из колбасы с чесноком по этому рецепту:

Майонез смешать с аджикой. Чесночек очистить, хорошо моем и нарубить. Зелень петрушки хорошо моем. Колбаску нарезаем ломтиками, выкладываем в сервировочную тарелочку, посыпать чесночком, смазываем смесью аджики и майонеза, украшаем веточками петрушки и сразу можно подавать на стол.

 

Рецепты закусок.
Закуска из сосисок и лука

Составляющие для этого рецепта закуски:

5–6 сосисок, 1 пучок зеленого салатика, 1 пучок зеленого лучка, 1 столовая ложечка майонеза, 1 столовая ложечка растительного маслеца.

 

Порядок приготовления закуски по этому кулинарному рецепту на праздник:

Зеленый лучок хорошо моем и рубим. Зеленый салат хорошо моем и выкладываем в сервировочную тарелочку. Сосиски разрезать по вдоль на 2 части, жарить надо растительном масле до того времени пока не образуются корочки золотистого цвета, выкладываем на листья салатика, смазываем майонезом, посыпать зеленым лучком и сразу можно подавать на праздничный стол.