793.

как приготовить кулич

кулич сырный с шоколадом

Как приготовить шоколадный кулич:

Протирают 5 круто сваренных желтков, 1/2 ф. масла в течение 30 мин. Добавляют 1 ф. (400 г) протертого сыра, снова растирают, вливают 1/4 стак. густых сливок, 1/2 ф. сахара, ванили, 1/8 ф. (50 г) порошка шоколада. Вымесить тесто для кулича, дать взойти, положить в форму и запечь в духовке готовый кулич