Начинка рецепт.
Начинки для пирогов.
Начинка из рыбы для пирога.
Рецепт начинки из рыбы для пирога: Филе рыбы с кожей без костей нарезать на куски и припустить. Готовую рыбу для начинки пирога измельчить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, зелень петрушки, черный молотый перец, соль, белый соус и перемешать.
Филе рыбное — 260 г. лук репчатый — 40 г. мука — 2,5 г. маргарин или масло сливочное — 25 г. зелень петрушки, перец черный молотый, соль