Начинка с зеленым луком
начинка из зеленого лука
Для приготовления начинки из зеленого лука: Зеленый лук нашинковать, положить в посуду с разогретым жиром и слегка спассеровать, периодически помешивая. Лук зеленыйсмешать с мелко нарезанными яйцами (1/10 часть от общего количества ввести в начинку сырыми) и солью.
Лук зеленый — 150 г. маргарин столовый — 25 г. яйца — 3 шт., соль