Как готовить блины. 

Рецепт приготовления оладьи. 

Ниже рассказано как приготовить блины и как приготовить оладьи. Просто блины и приготовление блинов с начинкой. Как приготовить чтоб блины получились румяные и сочные, надо применять сковородку не большого размера, лучше из чугуна. Можно взять сковороду из другого металла. Но обязательное условие, у сковороды должно быть толстое дно.

Сковороду в начале надо нагреть хорошо и намазать маслом или куском сала. Если сковорода новая, ее надо поставить на огонь, смазав маслом и прокалить на протяжение 15 минут. Для того чтоб блины не подгорали, их надо всё время переворачивать. Для блинов подходит и пшеничная и гречневая мука. К блинам подходят различные приправы сладкие и острые. После приготовления блины надо накрыть. Почти те же условия и при приготовление оладьев