Как приготовить блины.

с фруктово творожной начинкой 

Тесто, смотрим, предыдущий простой рецепт блинов

Для изготовления начинки фруктово творожной для блинов надо взять: 400 г творога ( желательно применять 9%), 250 г сметана 25%, густая, сахарок, ванильный сахарок, 400 г свежих фруктов и ягод (яблочки, груши, клубника, малинка и др.), пудра из сахара, натертый шоколад. Поджариваем блинчики. Творог надо протереть через сито, перемешать со сметаной, добавляем сахарок по вкусу. Подготовить фрукты и ягоды (хорошо почистить, измельчаем), надо слегка посыпать их сахарной пудрой. На блинчики уложить творожную массу, фрукты, ягоды, сложить их пополам.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и хорошо протертым шоколадом