Вызвать сантехника. Вызвать электрика

сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Старые рецепты, 

Бульоны рецепт,

 гренки рецепт,

 кнели рецепт

клецки,

окрошка рецепт.

 

Старинные рецепты,

русский фунт равен 409 грамм, золотник 4,2 грамма

 

Старые рецепты вспомогательных ингредиентов к супам.

63. Рецепт гренков

Гренки рецепт,

 к супам-пюре

Нарезать булку кубиками (10 куб.мм), пропитать их горячим сливочным маслом. Обвалят в натёртом сыре (пармезан, голландский, швейцарский или другой), рассыпать на противень, поставить в духовку или печь, пока они не приобретут золотистый цвет.

64. 

Рецепт гренков,

 к бульону

Срезать корку с булки. Нарезать брусками, смазать маслом (пёрышком). Далее, как и в № 63.

65.

Гренки с фаршем,

с мясным фаршем и пармезаном 

1 фунт (400 г) жареной молодой говядины измельчить с одной луковицей, всыпать 2 ложки тёртой булки, смешать, поджарить в ложке масла, добавить соли, вбить 1 яйцо, влить 2 ложки сметаны, размешать. Этим фаршем помазать нарезанную треугольником булку и посыпать 1/8 фунта сыра (рода голландского) — 50 г. Подрумянить на противне в духовке.

66.

Тартинки:

Обрезать корку у круглой, продолговатой булки, нарезать яйцеобразными кусочками, намазать сливочным маслом, осыпать 2 сортами сыра с ромом (голландским, зелёным) или тёртой солониной, грецкими орехами и фисташками. Можно положить на них пластинки жареной телятины, языка, филеи курицы, дичи, сухой колбасы.