Содержание материала

Шницель чесночный

 500 г свинины, 1 головка чеснока, полстакана подсолнечного масла, соль, черный молотый перец по вкусу.

 

 

Шницель чесночный рецепт

 

Мясо отбить, натереть солью и перцем и оставить на час. Затем обжарить в масле с двух сторон до полной готовности. Приготовление чесночного соуса: очищенный и мелко порезанный чеснок растереть с солью, добавить 2 ст. ложки масла. Шницели залить соусом, посыпать зеленью