Рецепты каши
418
Картофельная каша
Старинный рецепт картофельной каши. пуховая каша
Отваривают и протирают 2,5 фунта (1/2 гарнца, половина от четверти ведра, примерно 1.5 кг.) картофеля, солят. Подают к ней сахар с корицей и ванилью, миндальное или маковое молоко.
Чему равен гарнец.
Что такое гарнец.
Гарнец старинная мера веса
Гарнец равен 1/64 четверти равен 1/32 осьмины равен 1/8 четверика. 1 гарнец равен 1/4 ведра = 12 стаканам