Постные каши рецепты
763.
Путря постная каша
На зимние посты рецепт постной каши: Пилиповку, Великий пост готовили кашу из ячменя, яровой пшеницы, гречихи, проса. Берут 3/4 фунта гречневой муки и насыпают в горшок с кипятком, варят до готовности в печи. Заправляют постную кашу ржаным солодом, квасом.