850
диетические блюда из фасоли
На порцию диетическую замочить 50 г. фасоли в 150 мл воды на 8-10 часов при комнатной температуре. Слить воду и отварить в небольшом количестве воды на медленном огне. Из 100 мл молока, 10 г. масла и 5 г. пшеничной муки приготовить молочный соус. Залить им фасоль, добавить 8 г. масла. Блюдо на диеты 11, 15.