Страница 54 из 90
Салат с креветками
Мясо креветок размять вилкой. Отварной картофель и огурцы нарезать тонкими ломтиками, помидоры — дольками, листья салата — соломкой. Продукты соединить и, добавив зеленый горошек, заправить майонезом, соусом "Южный", солью, перцем. Осторожно перемешать, украсить листьями салата, креветками, кружочками помидора и рубленой зеленью. Креветки (консервированные или отварные), картофель — по 30 г. огурцы соленые — 20 г. помидоры и салат зеленый — по 15 г. горошек зеленый консервированный — 10 г. майонез — 30 г. соус "Южный" — 5 г. соль, перец, зелень.
