Страница 57 из 90
Кальмары с творогом
Кальмары и творог пропустить через мясорубку, добавить растолченный чеснок, соль, все хорошо перемешать, выложить горкой и полить сметаной. Кальмар — 60 г. творог — 30 г. чеснок — 1/2 дольки, сметана — 30 г. соль. Кальмары с яблоками Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить горкой, полить сметаной и посыпать молотыми орехами. Кальмар — 60 г. яблоки — 30 г. сметана — 30 г. грецкие орехи — 20 г. соль.
