салат с сыром и грибами
Составляющие салата : 500 г грибов, 2 столовые ложки тертого сыра, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, зелень укропа, соль по вкусу.
Грибы очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде, затем выложить на сковороду и жарить на сливочном масле до золотистой корочки.
Готовые грибы остудить, выложить в салатницу, залить сметаной, посыпать натертым сыром и украсить веточками укропа.