Страница 29 из 56
Способ приготовления яиц
яйца фаршированных зеленым горошком
Составляющие рецепта и способ приготовления яиц: из яичек: 8 сваренных вкрутую яичек, 100 г консервированного зеленого горошка, 1, несколько веточек ( по своему вкусу) свежей зелени петрушки, 50 г сливочного масла ( 72.8%), 100 г майонеза, перец и соли добавить по своему вкусу ( не забываем, что соль яд).
Как готовить спосо: Зелень петрушки хорошо моем и надо измельчить. Сливочное масло ( лучше применять натуральное) надо растопить.
Яички очищаем, срезать у каждого острый конец, осторожно вынуть чайной ложкой желток.
Желтки смешиваем с зеленым горошком, зеленью петрушки, солим, поперчить, добавить майонез. Нафаршировать этим полученным составом
