рецепты салатов просто
Салат Чикаго
Как готовить простой салат чикаго по рецепту:
Вареную спаржу, нарезанные стручки отварной молодой фасоли, ломтики вареной гусиной печенки, нарезанные соломкой вареную морковка и маринованные грибы хорошо перемешивают и заправляют майонезом и соль добавить по своему вкусу по вкусу. Готовым салатом заполняют половинки свежих помидоров, из которых заранее удалена мякоть. Подают, посыпав зеленью петрушки.
Составляющие салата чикаго:
Спаржа — 40 грамм
фасоль молодая зеленая — 30 грамм
печень гусиная — 20 грамм
грибы — 40 грамм
помидорчики свежие — 150 грамм
морковка — 20 грамм
майонез — 50 грамм
зелень ( заранее ополоснуть холодной водой) петрушки — 5 грамм
соль добавить по своему вкусу
Салат датский рецепт просто
Составляющие детского салатика:
Макароны — 80 грамм
морковка — 30 грамм
сельдерей (корень) — 20 грамм
капуста цветная — 50 грамм
ветчина — 80 грамм
маслецо растительное — 10 грамм
уксус — 5 грамм
майонез — 10 грамм
горчица — 2 грамма
соль добавить по своему вкусу.
Макароны отваривают в соленой воде. морковка и корень сельдерея, нарезанные кубиками и цветную капустку, разобранную на кочешки, отваривают в подсоленной воде, не давая развариться. Охлажденные овощи, перемешанные с макаронами, заправляют майонезом, растительным маслецом, уксусом, горчицей и добавляют нарезанную полосками ветчину или колбаску.