784
Столбцы
Рецепт хлеба
Старый рецепт хлеба
Старый рецепт хлеба: Делают редкое, гречневое кислое тесто на дрожжах для старинного хлеба, дают ему подняться. Берут фаянсовые чашки, обмазывают их постным маслом, заливают тестом и ставят в печь. Чашки должны быть высокими 120-150 мм с узким дном (30 мм) и широким верхом (80-90 мм).