742
Мандрика рецепт.
Обрядовое печенье
На праздник Святого Петра и Павла (12 июля) изготовляют обрядовое печенье небольшие пампушки мандрики. Сыр (1 фунт) смешать с мукой (2 фунта), прибавить масла, соли, 2-яйца. Вымесить для обрядового печенья тесто и сделать маленькие пампушечки-галочки и положить на листе в печь, подрумянить обрядовое печенье