104. пирожки с грибами.
Пирожки с грибами рецепт
пирожки со свежими грибами
Пирожки с шампиньонами,
Взять пирожков с грибами 1 фунт шляпок грибов боровиков, шампиньонов, сморчков, разрезать их на 4 части, положить в кастрюлю, посыпать солью, перцем, луком, укропом, поставить на огонь. Когда грибы пустят сок, добавить 1 ложку сливочного (крестьянского) масла и 2 ложки сметаны, прокипятить. Грибным фаршем начинить пирожки.