Страница 84 из 118
101.
Слоеные пирожки с капустой,
слоёные пирожки морковью.
200 г. капусты (моркови), 1 луковицу мелко изрубить, посолить, изжарить в масле с красным перцем, в фарш всыпать круто сваренные, измельчённые яйца. Далее, как и в № 100.