Сливки с хлебом
сливки 35% - 40 г , сахарный песок 10г , хлеб ржаной 75 г , масло сливочное 5 г, холодные сливки 35% взбить с сахарным песком в крепкую пену.
Взбитые сливки пирамидой выложить в посуду, чередуя со слоями тертого, слегка поджаренного ржаного хлеба и украсить свежими или консервированными фруктами.