Страница 120 из 123
кекс с творогом рецепт
Муку растереть со сливочным маслом, добавить сахар, яйца, столовую ложку рома, щепотку соли, взбитый вилкой творог, орехи, изюм. Тесто промесить, разделать его в виде продолговатого "кирпичика" и выпекать в умеренно горячей духовке в течение 50мин. Готовый кекс смазать и посыпать сахарной пудрой.
На 500г. муки: 125г. масла или маргарина, 120г. сахара, 2 яйца, 250г. творога, 100г. измельченных, обжаренных грецких орехов, 100г. распаренного изюма.
