овсяное печенье рецепт
Для овсяного печенья по рецепту взять:
2 столовые ложки овсяных хлопьев, 12 ложек муки, три четверти стакана сахара, 100 грамм масла сливочного ( можно применить маргарин), 2 яичка, половину стакана орехов, 1 грамм ванильного сахарку (или цедра 1 лимончика или 1 апельсина). 1 столовую ложку ликера. Масло с сахар и специи растереть в деревянной кастрюле деревянной ложкой пока не побелеет и растирая постепенно вбивать и добавлять по яйцу. Когда исчезнут крупинки сахарку, добавить овсяные хлопья, предварительно их смешав с пшеничной мукой и мелко нарубленными, немного поджаренными орешками (можно взять арахис). Тесто надо смешать, и брать чайной ложкой, а другой ложкой - выталкивать на противень, смазанный предварительно маслом и посыпанный мукой. Соблюдать пропорции рецепта
Выпекать овсяное печенье 15-20 минут при температуре 170-200 градусов. Снимаем осторожно ножом.
