Страница 3 из 123
как сделать печенье простое
Как делать простое печенье норма: 200 грамм муки, 175 грамм масла сливочного ( можно применить маргарин), 2 столовые ложки сахарку, ванилин или бадьян можно применить кардамон. В начале надо смешать муку с сахаром и пряностями, а затем втереть туда масло, масло не растапливать. Из полученного теста просто сформировать помно толщиной 4 сантиметрам. И ставим его в холодильник, чтобы оно хорошенько застыло. После этого острым, широким ножом нарезаем его на тонкие ломтики, как батон и выпекаем их на противне в духовом шкафу на ровном, умеренном огне до светло желтого цвета печенья простого
