Домашнее безе рецепт.
Рецепт безе.
1 яйцо/белок/и 500 г сметаны взбить веничком, чтобы получилась
пена, всыпать постепенно 1.5 ст. Сахара, все время помешивая, а затем немного ванилина. На противень постелить пергаментную бумагу, хорошо промасленную, на нее десертной ложкой подальше друг от друга накладывать одинаковыми кучками взбитую смесь и печь в нежаркой духовке. Когда чуть-чуть зарумянится безе готово.