Страница 79 из 107
Тарталетки с копченой рыбой и хреном
Составляющие для этого рецепта, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе копченой рыбы, 1 ложка столовая стандартная тертого хрена огородного, 2 яйца, 3 стандартные столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка 3% ного уксуса, соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Копченую рыбку нарезаем маленькими кусочками. Тертый хрен огородный солим и сбрызнуть уксусом. Яйца сварить вкрутую, очищаем, рубим. Рыбу надо смешать с хреном огородным, заправить сметанкой и выложить в корзиночки.
Та-ки украшаем рублеными яйцами , подаем к столу.
