Страница 70 из 107
Тарталетки с сельдью и яблоками
Составляющие для этого рецепта с селедкой, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе соленой сельди, 2 яблока, 1 луковица, 1 ложка столовая стандартная сметаны, 1 чайная ложка 3% ного уксуса, 1 ложка столовая стандартная рубленой зелени укропчика.
Сельдь мелко нарезаем. Яблоки хорошо моем, очищаем, удаляем сердцевину и натираем на крупной терочке. Лук очищаем, хорошо моем, рубим и сбрызнуть уксусом.
Сельдь надо смешать с яблоками и лучком, заправить сметанкой. Выложить смесь в корзиночки.
Тарталеткики украшаем укропчиком , подаем к столу.
