Страница 90 из 107
Тарталетка с кальмарами и яйцами
Составляющие для этого рецепта тарталетки с кальмарами, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
6 готовых корзиночек из песочного теста, 2 – 3 тушки кальмаров, 2 – 3 яйца, 3 стандартные столовые ложки майонеза, 1 ложка столовая стандартная рубленой зелени укропчика, перчик и соль добавить по своему вкусу. Не забывать что соль яд.
Тушки кальмаров залить кипятком, очищаем от пленок, удаляем стержень. Опустить филе кальмаров на 5 минут в кипящую подсоленную воду, остудить и нарезаем небольшими кусочками.
Яйца сварить вкрутую, очищаем, рубим, надо смешать с мясом кальмаров, посыпаем перцем не много и заправить майонезом.
Выложить смесь в корзиночки. Тар-ки украшаем укропчиком , подаем к столу.
