Казахский шашлык
Шашлык казахский можно сделать из телятины или говядины, но обычно его делают из баранины.
960 грамм баранины
150 г. лучка репчатого
180 грамм маринада. Рецепт маринада на следующей странице.
Зелень и соль, специи добавляем по вкусу. Жарим на малом жару, поливая маринадом.