Страница 102 из 250
Петровские бутерброды
Составляющие для этого рецепта Петровского, продукты рекомендуется брать натуральные без биологических добавок:
4 кусочка хлеба из пшеницы, 1 клубень картофеля, 1 помидорчик, 1 ложка столовая стандартная консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 100 г вареной колбасы, 1 ложка столовая стандартная масла растительного натурального, 1 пучок зеленого лучка.
Колбасу нарезаем кусочками. Зеленый лучок хорошо моем и рубим. Картофель хорошо моем, варим, очищаем и нарезаем кружочками. Помидор хорошо моем и нарезаем дольками. Хлеб обжаривать в растительном масле с двух сторон до образования хрустящей корочки, остудить, смазываем майонезом, ложем на него кусочки колбасы. Затем слоями уложить дольки помидорчика и кружочки картофеля. Бутерброды украшаем зеленым горошком и рубленым лучком , подаем к столу.
