Бутерброды Вьенна
Продукты необходимые для этого рецепта, не забывайте проверять срок годности на упаковке:
4 кусочка черного хлебные, 4 кусочка копченой ветчины, 50 г маслеца сливочного ( 72,5 %) , 100 г плавленого сыра, 2 болгарских перца, 4 зубчика чесночка, 1/2 пучка свежей зелени укропчика.
Болгарский перчик хорошо моем, очищаем от семян и нарезаем кольцами. Чеснок очищаем, натираем на меленькой терочке и перемешать с 1 столовой ложкой маслеца сливочного ( 72,5 %) . Плавленый сыра нарезаем кусочками. Зелень укропчика хорошо моем. Ломтики хлебные обжариваем в оставшемся масле с одной стороны. Поджаренную сторону смазываем чесночныммаслецом, ложим на верх плавленый сыра, колечко перца и накрыть ломтиком ветчины. Бутерброды украшаем веточками укропчика и подаем к праздничному столу.
