Страница 114 из 250
Бутерброд с яйцом и огурцом
Продукты необходимые для этого рецепта, не забывайте проверять срок годности на упаковке:
3–4 кусочка черного хлебные, 50 г маслеца сливочного ( 72,5 %) , 1 огурчик, 1 сваренное вкрутую яичко, 3–4 веточки петрушки, соль по вкусу.
Огурец хорошо моем, очищаем и нарезаем кружочками, яичко очищаем и нарубаем. Сливочное масло смешиваем с рубленым яичком. Петрушку хорошо моем. Ломтики хлебные слегка поджарим в духовке, смазываем смесь продуктов маслеца сливочного ( 72,5 %) и яйца, на верх положить кружки огурчика так, чтобы они находили друг на друга,солим.
Готовые бутерброды украшаем веточками петрушки и подаем к праздничному столу.
