Горячие бутерброды с овощами
Продукты необходимые для этого рецепта, не забывайте проверять срок годности на упаковке:
4 кусочка белого хлебные , 2 клубня картофеля, 2 зубчика чесночка, 1 яичко, 2 ложки столовые ( стандартного размера) растительного маслеца, 1 столовая ложечка майонеза, 1 пучок свежей зелени петрушки, перчик и соль.
Картофель хорошо моем, отварить, очищаем, натираем на терочке, смешиваем с сыраым яичком,солим, поперчить. Зелень петрушки хорошо моем и нарубаем. Хлеб обжариваем с одной стороны в растительном масле, на необжаренную сторону выложитькартошканую массу.
Чеснок очищаем, измельчаем, смешиваем с майонезом, смазываем полученной массой хлеб.
Бутерброды выложить в форму, запекать в умеренно разогретой духовке до образования румяной корочки, после украшаем рубленой зеленью петрушки и подаем к праздничному столу.
