салат из одуванчиков
Листья одуванчиков выдержать в холодной воде 30 минут и нарезать. Добавить измельченные зелень петрушки и лук, заправить маслом, солью, уксусом, перемешать и посыпать укропом. Листья одуванчиков — 400 г. лук зеленый — 200 г. зелень петрушки - 100 г. масло растительное — 60 г. уксус, укроп, соль по вкусу.