Салат из огуречной травы с сельдереем и луком:
Промытую зелень измельчить ножом, посолить и поперчить, сверху положить ломтики вареного яйца, залить сметаной. Листья огуречной травы — 200 г. сельдерей — 120 г. лук зеленый — 120 г, сметана — 80 г. яйца — 4 шт., соль, перец по вкусу