салат коктейль яблочно апельсиновый
Очищенные от кожуры яблоки (без сердцевины и семян) и апельсины нарезают кубиками, затем выдерживают в смеси гранатового и лимонного соков. Хорошо охлажденные маринованные фрукты раскладывают сверху в бокал. Оформляют взбитыми сливками, кусочками фруктов и печеньем. Яблоки — 20 г. апельсины — 20 г. гранатовый сок — 10 г. лимонный сок - 10 г. маринованные фрукты — 10 г. сливки 30%-ной жирности — 10 г. печенье — 5 г.