салат коктейль капустный
Краснокочанную капусту шинкуют соломкой и перетирают с небольшим количеством соли. Яблоки, сельдерей (корень) нарезают соломкой, соленые огурцы — мелкими кубиками, репчатый лук шинкуют. Укладывают слоями и заправляют майонезом или сметанным соусом. Краснокочанная капуста — 40 г. сельдерей — 5 г. свежие яблоки — 20 г. репчатый лук — 10 г. соленые огурцы — 10 г. майонез или сметанный соус - 15 г.