Страница 5 из 94
Пестрый фруктовый салат рецепт
салат из фруктов рецепты
Для рецепта: Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезают небольшими кубиками. Молодые шампиньоны тушат и разрезают пополам, более крупные на несколько частей. Перец, из которого предварительно удаляют сердцевину, нарезают кольцами и смешивают с дольками мандаринов. Из йогурта, горчицы, меда, сока лимона и цедры апельсина готовят соус и поливают им салат. Сыр — 50 г. шампиньоны — 25 г. перец сладкий — 40 г. яблоки — 30 г. апельсины или мандарины — 40 г; для соуса: мед — 10 г. йогурт — 100 г. горчица — 2 г. лимонный сок — 5 г. цедра апельсиновая — 1 г.
