Вызвать сантехника. Вызвать электрика

сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Картофельные пирожки с мясом

Для теста для пирожков с мясом: картофель — 250 г. яйцо — 1/2 шт., мука — 25 г. сухари молотые — 15 г. сметана — 25 г. соль.

Картофель очистить, отварить и протереть горячим. Добавить яйцо, соль и немного муки. Подготовленную массу выложить на посыпанную мукой доску и раскатать. Вырезать кружки диаметром 8-10 см, на середину каждого кружка положить фарш, защипать края, придать изделиям форму пирожков, сверху смазать взбитым яйцом, посыпать молотыми сухарями и с обеих сторон обжарить на сковороде с хорошо разогретым маслом или салом. Можно также положить пир-ки на смазанный жиром лист и выпечь в духовом шкафу.

Как сделать фарш пирожков из картофеля: мясо вареное — 125 г. масло или сало — 10 г. лук репчатый - 20 г. перец черный молотый, соль. Для фарша вареное мясо пропустить через мясорубку, обжарить вместе с мелко нарезанным репчатым луком на сале или масле, добавить соль, черный молотый перец и хорошо перемешать. Готовые пирожки полить растопленным сливочным маслом со сметаной