сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Беляши рецепт

(вид пирожков биляши) 

казахская иностранная кухня народов мира

Дрожжевое тесто по рецепту для беляшей разделать на лепешки по 40 г. на середину уложить фарш, края поднять вверх и защипать, оставляя круглое отверстие посередине. После этого придать изделию плоскую форму. Для фарша мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, добавить соль, черный молотый перец, воду и тщательно перемешать.

Для теста на беляши: мука — 80 г. вода — 40 г. дрожжи — 2 г. сахар — 2 г. соль.

Для фарша: говядина жирная — 150 г. лук репчатый — 25 г. вода — 15 г. перец черный молотый, соль; масло топленое для обжаривания — 15 г. Беляши обжарить в масле на сковороде с двух сторон до готовности, причем сначала класть их на сковороду отверстием вниз