Торт с ягодами рецепт
Как приготовить торт с ягодами.
Для рецепта:1 банку майонеза, 2 стакана сахара, 3 яичка, 100 грамм сметаны, половину чайной ложки сливочного масла, половину чайной ложки соды, половину стакана стандартных муки ( лучше 1 сорт).
Растереть 3 желтка с 1 стандартным стаканом сахара, добавляем майонез, сметану. Все очень хорошо надо размешать. Соду всыпать и соединить с полученной массой.
Глубокую сковороду надо смазать маслом, посыпаем мукой, выкладываем в нее тесто. Испечь торт в духовке со средним жаром пока не будет торт золотистого цвета. Вынуть из духовки торт, сверху ложем ягоды из какого нибудь варенья, сверху надо залить взбитыми с одним стандартным стаканом сахара белками яиц. Чтобы белки легче взбивались их надо предварительно охладить в холодильнике. Допечь все на слабом огне. Когда на белках появится золотистая корочка и они очень хорошо подсохнут, вынуть торт и нарезать его на сковороде на порции.
торт с ягодами готов.
