Шоколадный торт простой рецепт
Шоколадный торт рецепт
4 желтка растираем с половиной стакана сахара для шоколадного тортика, добела растираем, надо смешать с 200 граммами сливочного масла, всыпать два, два с половиной стакана муки, надо замесить тесто, оно должно быть мягким, средней мягкости. Надо разделить тесто на три равные части, раскатываем толщиной половина сантиметра и испекаем. После этого четыре белка яичка взбиваем в густую пену и половину стакан сахара смешать. Смешиваем с 1 стаканом меленко истолченных орешков. Начинку надо разделить на 2 части и смазать ею оба коржа шоколадного тортика, положив один на другой. Третий корж ложем на второй и надо покрыть шоколадным кремом.
Крем для шоколадного торта,
Рецепт крема для шоколадного торта: 1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки какао.
