Страница 63 из 95
Торт кровавый ричард
Тесто для кровавого ричарда: 1.5 стакана сметаны, 1.5 стакана сахара, 2 желтка (или 1 яйцо), половину чайной стандартных ложки гашеной соды. Все очень хорошо надо размешать, всыпать муку до консистенции чуть гуще сметаны. Выпекаем 2 коржа, теплыми их надо разрезать на полу коржи, смазать их чередуя кремом 1 и 2, сверху надо залить смесью кремов, посыпаем орехами.
Крем 1: 1 стакан откинутой сметаны, 1 стакан сахара. Взбиваем все.
Крем 2: 1 стакан клюквы, 1 лимон среднего размера с цедрой. Провернуть все на мясорубке иеханической, добавляем по вкусу сахарок.
