Страница 116 из 128
Жареная баранина рецепт
Делается так: кусок баранины (ножку, почечное место) обмыть, зачистить, посыпать соль (не йодированная) добавляем по своему вкусу и целым куском положить на противень или сковородку; полить баранину 2-3 столовая стандартная ложка растопленного масла, поставить в духовой шкаф и жарить до готовности, постоянно поливая образовавшимся соком.
Жареная баранина рецепты
Готовую баранину нарезать кусочками, уложить на блюдо, прибавить гарнир — картофель отварной с маслом или жареный, а также фасоль добавляем по своему вкусу в томате или масле, посыпать зеленью петрушки или укропом и полить процеженным
