Огурцы на зиму
Взять для засолки огурцов на зиму; на 3 литра рассольчика 3-4 зубца чесночка, 3-4 веточки укропчика, 3-4 листика чёрной смородины (можно вишни), один корешок хрена,
один болгарский сладкий перчик, 9-11 горошин черного перчика душистого.
Делаем рассол для огурцов на зиму: взять 3 литра водички, половину стаканчика соли