Содержание материала

Подберезовик рецепт

 

Берём по рецепту: ( подберезовики, подосиновики), примерно 10 кило.

Делаем маринад: налить два литра  водички, тридцать грамм уксуса восьмидесяти процентного, 400-410 грамм соли, десять листков лаврушки, 20-22 горошины перчика душистого.

 

Подосиновик рецепт

 

Готовим: Моем грибы ( подберезовики, подосиновики) и опускаем их в кипяток на 5-6 минут (кипятить не надо). Ложим на дуршлаг, промываем холодной водой. Положить в кастрюлю маринад, чтоб закипел. Опустите грибы, и варите 6-11 минут. Положить в баночки и закрутить.