Как солить огурцы
Как солить огурчики. Вымыть огурчики, раскладываем их по банкам, на дно банок предварительно ложем половину количества специй. Используем банки трёх литровые. Заливаем огурчики готовым рассольчиком, ставим банки в тёплое место,чтоб рассол закис(банки не закатываем). Один раз в день снимать пену которая образуется на поверхности банки. Через два три дня, слить рассольчик, вскипятить его, и горячий, кипящий рассол опять залить в баночки. Подождать десять минут. И опять слить рассол и вскипятить его, и залить в банки. Делаем это трижды. И закатываем баночки с солеными огурцами крышками