Жареная тыква рецепт
По рецепту для жареной тыквы: 1-2 кило тыквы, 2, 3 стандартные столовые ложки растительного маслеца, 3 стандартные столовые ложки муки (1 сорт), соль (не йодированная). Тыкву хорошенько очищаем, нарезаем небольшими дольками, солим, надо обвалять в муке (1 сорт). Дольки тыквы жарим на разогретой с маслецом (желательно рафинированным) сковороде, постепенно переворачиваем, до тех пор она не станет мягкой. На стол тыкву подавать со сметаной (20% жирности).